横畠からの贈り物 干菓子山（ひがしやま　干し芋） 明神おろしでひかちばったお芋の自然の甘さ 高知県越知町横畠。冬になると高知県と愛媛県の境にある明神山から冷たい西風が吹き下ろす。横畠の自然豊かな山の畑で栽培した干し芋用の […]